Tuscany Food,
Drinks & Wines

Ricavato da uno storico edificio della città di Colle di Val d’Elsa,
il nostro ristorante utilizza i prodotti dell’eccellenza toscana a Km0, dal vino comprato direttamente nelle cantine del Chianti Classico, di Montalcino, di Scansano, di Bolgheri, di San Gimignano, al formaggio dei pastori delle colline intorno a Casole d’Elsa, alla scottona chianina e maremmana delle migliori qualità

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Tradizione Toscana

Il nostro Chef, perfetto interprete della tradizione Toscana, declina le ricette del territorio in un tripudio di profumi e sapori rivisitandole in chiave moderna, con la capacità di una sapiente mano abile nell’impiattamento nelle forme e nei piatti più originali possibile. Minuzioso e sapiente ricercatore produce la pasta fatta a mano con farine di grani antichi ed è custode di segreti alchemici di rara esperienza.

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    Telefono

    +39 0577 144 0112
    Cel/Whatsapp: +39 376 0366183

    Indirizzo

    Viale della Rimembranza, 1,
    53034 Colle di Val d’Elsa (Siena)

    Orari Apertura

    Sabato/Domenica
    12:00/15:00 e 19:00/22:00

    Martedì/Giovedì/Venerdì
    19:00/22:00

    Mercoledì
    CHIUSO